pH değeri, bir sulu çözeltinin asidik veya bazik olma derecesini ölçen bir ölçüdür. 0 ile 14 arasında bir skalada ifade edilir:
pH değeri, hidrojen iyonu (H+) konsantrasyonunun negatif logaritmasıdır. pH değeri, birçok kimyasal ve biyolojik süreç için kritik öneme sahiptir. Örneğin, insan vücudunda kanın pH'ı dar bir aralıkta (yaklaşık 7.35-7.45) tutulmalıdır. Toprak pH'ı, bitki büyümesini etkiler. Sanayide de pH kontrolü önemlidir.
pH'ı ölçmek için çeşitli yöntemler vardır, bunlar arasında pH metreler (elektrot kullanan) ve pH indikatörleri (renk değiştiren kimyasallar) bulunur.